Domowy sos chili można podawać bezpośrednio jako przyprawę, wymieszać z makaronem, ryżem, jako dip do bułek gotowanych na parze lub spożywać z owsianką, bułeczkami gotowanymi na parze lub makaronem. W kuchni domowy sos chili jest często używany jako składnik-smażonych frytek, aby poprawić smak i aromat, dodając potrawom większej złożoności.
Domowy sos chili to podstawowa przyprawa do niektórych potraw, takich jak siekana głowa ryby chili i tofu Mapo. Można go również mieszać z sosem sojowym, octem i olejem sezamowym, aby stworzyć sos do maczania pierogów, klopsików na gorąco lub dań na zimno.
Co więcej, domowego sosu chili można używać jako uzupełnienia smażonego ryżu, mieszania-smażonego makaronu lub w celu wzmocnienia smaku i przełamania bogactwa potraw, takich jak shumai i zongzi (kleiste kluski ryżowe).
